三色芋圆Q弹窍门很简单
来源：菜肴屋 阅读：8.06K 次
冬天热吃，夏季凉吃。
用料
| 紫薯或芋头 | 100g |
| 木薯淀粉 | 55g |
| 沸水 | 35克 |
| 红薯 | 100g |
| 木薯淀粉 | 55克 |
| 沸水 | 25克 |
| 牛奶或椰浆 | 250克 |
| 蜜红豆 | 适量 |
| 炼乳或白糖 | 适量 |
三色芋圆Q弹窍门很简单的做法
成品展示
![三色芋圆Q弹窍门很简单的做法图解 做法步骤 第2张]( "三色芋圆Q弹窍门很简单的做法图解 做法步骤 第2张")
芋头压成泥，加木薯粉，堆成山丘，加沸水，就是刚烧开的水，放30秒再动它！！！迅速搅拌均匀，下手揉成湿软不粘手面团。
![三色芋圆Q弹窍门很简单的做法图解 做法步骤 第3张]( "三色芋圆Q弹窍门很简单的做法图解 做法步骤 第3张")
不用的盖上保鲜膜！！！
![三色芋圆Q弹窍门很简单的做法图解 做法步骤 第4张]( "三色芋圆Q弹窍门很简单的做法图解 做法步骤 第4张")
干了开裂，抹点温水。做好的芋圆，裹干粉，
![三色芋圆Q弹窍门很简单的做法图解 做法步骤 第5张]( "三色芋圆Q弹窍门很简单的做法图解 做法步骤 第5张")
红薯比较湿，加水要比紫薯和芋头稍微少一点，其他都一样
![三色芋圆Q弹窍门很简单的做法图解 做法步骤 第6张]( "三色芋圆Q弹窍门很简单的做法图解 做法步骤 第6张")
煮芋圆：水开后放芋圆，浮起后再煮1～2分钟，捞出过凉水！！！
![三色芋圆Q弹窍门很简单的做法图解 做法步骤 第7张]( "三色芋圆Q弹窍门很简单的做法图解 做法步骤 第7张")
配蜜红豆，炼乳，或烧仙草，牛奶
![三色芋圆Q弹窍门很简单的做法图解 做法步骤 第8张]( "三色芋圆Q弹窍门很简单的做法图解 做法步骤 第8张")
你看，Q弹吧
![三色芋圆Q弹窍门很简单的做法图解 做法步骤 第9张]( "三色芋圆Q弹窍门很简单的做法图解 做法步骤 第9张")
小贴士
加的刚烧开的水
#三色芋
热门内容
大家都在看
最近更新