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🍬️三色芋圆(消食解暑,滑嫩Q弹有嚼劲)

来源:菜肴屋 阅读:1.35W 次
🍬️三色芋圆(消食解暑,滑嫩Q弹有嚼劲)的做法步骤图

☄️夏天的热风让人提不起精神

🍹️这样的天气就应该美美的吃点儿刨冰,喝点儿冷饮

🍧️吃点冰凉的甜品才是夏天的正确打开方式

用料  

紫薯 200克
南瓜 200克
淮山/芋头 200克
木薯粉 300克(各100克)
白糖 适量
适量

🍬️三色芋圆(消食解暑,滑嫩Q弹有嚼劲)的做法  

  1. 󾠮️把它们分别好,趁热压成泥(喜欢甜的加糖)。

    🍬️三色芋圆(消食解暑,滑嫩Q弹有嚼劲)的做法步骤图 第2张
  2. 󾠯️加入木薯粉、糖和水搅拌,烧一壶开水,用少量水(大概20∽30克)倒入搅拌好的粉里,静置一分钟,让其糊化(这样做会不容易散)再拼命揉,揉成面团。

    🍬️三色芋圆(消食解暑,滑嫩Q弹有嚼劲)的做法步骤图 第3张
  3. 󾠰️搓成长长一条(细条状),切成一小节一小节。

    🍬️三色芋圆(消食解暑,滑嫩Q弹有嚼劲)的做法步骤图 第4张
  4. 󾠱️如果做多了,洒上干粉,放入冰箱冷冻(可以放两个月)。

    🍬️三色芋圆(消食解暑,滑嫩Q弹有嚼劲)的做法步骤图 第5张
  5. 󾠲️水烧开,再放进去。浮起来,捞出过冷开水(会比较Q)。

    🍬️三色芋圆(消食解暑,滑嫩Q弹有嚼劲)的做法步骤图 第6张
  6. 󾠳️按自己的喜好,加蜜红豆加牛奶加蜂蜜加椰奶加西米加龟苓膏...都👌️

    🍬️三色芋圆(消食解暑,滑嫩Q弹有嚼劲)的做法步骤图 第7张
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