奶茶控不能错过，嫩滑爽口，珍珠Q弹有嚼劲

今天分享一款好吃的小甜品，用奶茶做的茶冻，入口即化，搭配香糯有嚼劲的珍珠，冰冰凉凉，太适合夏天吃啦～

用料  

奶茶控不能错过，嫩滑爽口，珍珠Q弹有嚼劲的做法  

1. 满满的一碗，是不是很有食欲呀

2. 茶冻特别的嫩滑好吃

3. 珍珠有嚼劲，赶紧试试吧

4. 1⃣️吉利丁片提前用冷水浸泡，牛奶➕糖➕红茶一起煮沸，焖5分钟捞出红茶；
   2⃣️温热时放入沥干水份的吉利丁片，搅拌均匀，冷却后放冰箱冷藏；

5. 3⃣️珍珠放入沸水中，煮熟后捞出，过凉水，红糖➕清水煮浓稠，放入珍珠裹匀，放置冷却；
   4⃣️凝固的奶茶冻切块，放入红糖珍珠即可！

小贴士

1.夏天的时候，吉利丁片可以放在冰水里浸泡，等奶茶不烫手的时候，放入沥干水分的吉利丁片；
2.一定要等红糖珍珠冷却后，放入奶茶冻中，不然会使奶茶冻融化掉的！