爽脆Q弹有嚼劲的柠檬百香果酸辣凤爪

柠檬和百香果的水果酸甜味
　　配上红红火火的指天椒
　　分分钟让你食欲大开
　　越啃越上瘾，简直停不下来！

用料  

爽脆Q弹有嚼劲的柠檬百香果酸辣凤爪的做法  

1. 1. 准备好姜，蒜头，指天椒，葱。

2. 2. 准备好百香果。

3. 3.把鸡爪洗净切掉指甲。

4. 4. 锅中放入冷水，姜片，适量烧酒以及鸡爪过水；过水时会有一些浮沫，及时撇净。

5. 5. 过好水的鸡爪放入冰水中浸泡，使鸡爪更加爽口些。

6. 6. 把指天椒，蒜头，姜片剁碎，接着把鸡爪放入盆中，根据自身口味倒入适量的酱油，白糖和盐进行搅拌，个人感觉咸一点会比较入味。

7. 7. 经过两个小时的腌制，基本入味，可以开始享用啦！