【搬运】爱尔兰奶油利口酒(类似百利甜酒)
来源:菜肴屋 阅读:1.91W 次
搬运自The Spruce Eats,原作者Colleen Graham。我也还没做过,存一下。这里的计量单位,我不清楚是美制还是英制,不确定换算成多少毫升、克。若是美制,1杯约为235ml。基本换算应该是,1杯=8盎司=16汤匙,1汤匙=3茶匙。成品可做4+1/2杯,大约1L多。
用料
爱尔兰威士忌 | 1+1/4杯 |
甜炼乳 | 1罐(14盎司) |
淡奶油 | 1杯 |
鸡蛋(可选) | 3个 |
巧克力糖浆 | 2汤匙 |
速溶咖啡 | 2汤匙 |
香草提取液 | 1茶匙 |
杏仁提取液(可选) | 1茶匙 |
【搬运】爱尔兰奶油利口酒(类似百利甜酒)的做法
把所有原料放进搅拌机,高速转20~30秒,或直到顺滑。找了张用量换算图,毫升应该是大概。
用漏斗倒进瓶子里,密封好。放进冰箱冷藏一天以上即可使用。
加冰块直接喝,或者和别的饮料混合都行。
小贴士
1. 冷藏可保存至一个月,但仍要注意是否变质。如果加了鸡蛋,会更容易坏。
2. 可能会分层,喝前摇一摇。
3. 什么瓶子都行,只要可以密封。
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