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用袋装豆浆做醋点豆腐

来源:菜肴屋 阅读:2.81W 次
用袋装豆浆做醋点豆腐的做法步骤图

外面买的豆腐都是加石膏、内脂,都有添加剂,为了家人的健康,还是想自己动手做,参考了很多前辈的经验,今天做的非常成功。我用的是现成的袋装纯豆浆,省略了很多的事情,发现做豆浆是分分钟的事情,喜欢的朋友可以尝试一下哦

用料  

豆浆 2袋400毫升
清水 240毫升
白醋 12毫升
2克

用袋装豆浆做醋点豆腐的做法  

  1. 1、把2袋豆浆煮开,煮2分钟(不要让豆浆溢锅)。

    2、40毫升水、醋、盐调和备用。

    3、在豆浆里加入200水,用来调和豆浆的温度。

    4、豆浆放醋的最理想温度是80度,把调和的醋水用勺子分次轻轻的打圈拌在豆浆里,等几分钟豆浆马上出现豆花

    5、准备豆腐工具,把豆花舀到工具里,初步完成。

    6、豆腐的老、嫩取决于压制的时间,时间长一点就是老豆腐

    7、今天的豆腐尝了一下,口感非常不错👍

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