鲜嫩虾仁水晶饺＆虾仁馄饨丨东菱佐料机

这次用的东菱百味佐料机，除了绞肉碗，还配有3个小的佐料碗，食材可以生熟分类处理也不串味，它虽说叫佐料机，但实际上各种肉馅、蔬菜、佐料等都都可以处理，还可以做宝宝辅食，减脂餐等，堪称“家庭必备神器”了。

今天分享一道虾仁水晶饺＆虾🦐仁馄饨。虾的营养价值是很丰富的，而且它含有丰富的钙质，对于孩子长个子很好。

用料  

鲜嫩虾仁水晶饺＆虾仁馄饨丨东菱佐料机的做法  

1. 材料洗净准备

2. 虾去壳去虾线后放胡椒粉、葱、生姜腌制15分钟。

3. 绞肉碗内放入虾仁

4. 只要轻轻一按，就可以绞好虾泥，打馅时，可以通过玻璃观察肉泥的情况

5. 搅拌好的虾泥均匀

6. 细腻程度清晰可见

7. 依次佐料碗把蔬菜搅碎

8. 蔬菜搅拌均匀状态

9. 打好的虾泥放到碗里，把搅好的玉米、胡萝卜、香菇 玉米🌽我留了一部分没搅碎带颗粒感，放入适量的盐和胡椒粉、油顺时针方向搅拌均匀。

10. 搅拌好馅料

11. 馄饨皮放入馅料，把它像捏包子一样捏紧。

12. 馄饨按自己的喜好包成自己喜欢的样子。

13. 虾仁水晶包上锅蒸15分钟。

14. 一口两口三口4口吃掉你

15. 煮好的馄饨

16. 汤底：香葱、胡椒粉、香油、生抽、紫菜、盐。还可放虾皮更鲜，家里用完了😂

小贴士

除了日常家用外，用来做婴儿辅食、鱼泥、虾泥、牛肉泥、南瓜泥、猪肉末等效果都非常棒。