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简单易做的糖醋鸡柳

来源:菜肴屋 阅读:3.08W 次
简单易做的糖醋鸡柳的做法步骤图

酸酸甜甜的家庭版咕噜鸡肉,好下

用料  

鸡胸肉1块,料1勺,盐2g,白胡椒粉少许面粉60g,清水120ml,花生油适量糖醋汁:蕃茄酱3大勺,清水3大勺,白醋6ml,玉米淀粉10g,细砂糖1勺

简单易做的糖醋鸡柳的做法  

  1. 鸡胸肉洗干净切条,加入料酒和盐 白胡椒粉翻拌均匀,腌制半个小时

    简单易做的糖醋鸡柳的做法步骤图 第2张
  2. 清水和面粉搅均匀

    简单易做的糖醋鸡柳的做法步骤图 第3张
  3. 把腌制好的鸡柳放进去,让每块鸡柳都裹上面糊

    简单易做的糖醋鸡柳的做法步骤图 第4张
  4. 锅里倒入多一些花生油,开大火加热,用筷子放入油锅里会出现很多泡泡的时候,把鸡柳放进去炸,稍微定型后用筷子分拨开每根鸡柳让其受热均匀,炸至有点发黄捞出,待油温升高再复炸一遍,炸至金黄酥脆即可捞出控油

    简单易做的糖醋鸡柳的做法步骤图 第5张
  5. 这时准备糖醋汁,把糖醋汁所有材料混合均匀

    简单易做的糖醋鸡柳的做法步骤图 第6张
  6. 小火煮至沸腾浓稠,记得一边搅拌以防糊底

    简单易做的糖醋鸡柳的做法步骤图 第7张
  7. 倒入鸡柳进去混合均匀即可

    简单易做的糖醋鸡柳的做法步骤图 第8张
  8. 撒芝麻出锅

    简单易做的糖醋鸡柳的做法步骤图 第9张
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