美味煎饼自己做
来源:菜肴屋 阅读:9.06K 次
试着做了这款煎饼果子,手忙脚乱的,品相差了些,但味道好极了!还配了银耳 红枣粥,素什锦菜。只是想拍照时,老公以干掉了半只煎饼……😂作罢了
用料
鸡蛋2 | 个 |
白面150 | 克 打成面糊备用 |
葱花少许 | |
酱料:用自己做的蒜蓉辣酱+甜面酱+糖混合炒熟 备用 | |
酱牛肉切片备用 | |
薄脆:一口面加底油 盐少许 油锅提前炸好备用 |
美味煎饼自己做的做法
备料:两份的量
面糊摊成薄饼,透明了就可做下一步
打一颗鸡蛋摊开,了就可翻身
翻身 放酱料抹平撒葱花
放薄脆 酱牛肉片
用铲子包裹就成功了!
成品
小贴士
煎饼面糊、薄脆 等料头天晚备好放冰箱冷藏。不至于早晨手忙脚乱。包裹的东西可根据自己喜好添加。比如生菜 黄瓜等。
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