萝卜糕，自己做最美味

萝卜糕还是自己做的好吃😋。这样做，料全味美无添加。😊

用料  

萝卜糕，自己做最美味的做法  

1. 白萝卜，2.5斤（1250g）洗净，削皮。

2. 腊肉，腊肠适量

3. 干虾米适量，温水泡软。

4. 香菇5朵洗净，用热水泡软。

5. 腊肉，腊肠，泡好的香菇、蝦米切成小粒，白萝卜刨丝。

6. 将罗卜丝放入锅中，加入1/2大勺白糖，中火将罗卜煮熟，放凉。

7. 将切好腊味放入巳经晾凉的白萝卜丝中拌匀，并加入两小勺白胡椒粉。

8. 粘米粉250克

9. 倒入拌好的萝卜丝中并加入1/2大勺盐入拌匀。

10. 放入抹好油的盘中。

11. 盖上厨房纸，上锅大火蒸四十五分钟。

12. 蒸熟，出锅。

13. 稍凉后切块。品尝一下，很好吃😋。

14. 吃不完的可放在保鲜盒里，冰箱冷藏，吃时微波或者用油煎一下。很喜欢这样有料的萝卜糕。

15. 煎一下，更美味

小贴士

1. 腊味和咸淡可以根据自己喜欢调整用量。
2. 这个萝卜糕不建议用来炒，因为加粉比较少。
3. 煎萝卜糕可以搭配自己喜欢的的酱料，如辣酱等。