美味早餐之——馄饨
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馄饨是大家点单率很高的早餐,除了白粥豆浆,就是馄饨了,它比白粥豆浆营养更好,可以单独吃,可以配干粮,老太太爱吃,有些宝宝第一口成人粮食就是馄饨,可以说全民美食了。
用料
馄饨皮 | 1块钱 |
猪肉或者牛肉 | 10块钱 |
香菜 | 1毛钱 |
葱 | 1毛钱 |
紫菜 | 1毛钱 |
蚝油(不要钱) | 1勺 |
生抽(不要钱) | 2勺 |
盐(不要钱) | 0.5克 |
味精(不要钱) | 1克 |
美味早餐之——馄饨的做法
牛肉切细剁到黏黏的
馄饨皮建议买带碱的
挖一勺肉放中间(别放太多了,太多就是饺子了)
对角折斜一点
再对角折斜一点
有点像鱼🐠噢
堆码形态
碗料准备好,冲开水进去备用,锅里开水下馄饨
水滚了就捞起
搅拌均匀,开吃
小贴士
肉剁细细的好吃,肉馅里可以放一点点的生抽,也可以不加,肉馅少包一点,不然水滚了肉不熟,皮烂了
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