老上海馄饨（早餐）
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用料
| 虾仁 | 200克 |
| 肉糜 | 150克 |
| 料酒 | 1茶匙 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 榨菜 | 20克 |
| 紫菜 | 5克 |
| 鸡高汤 | 800毫升 |
| 虾米 | 1汤匙 |
| 小馄饨皮 | 500g |
| 盐 | 适量 |
| 香菜 | 10克，切末 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 香葱 | 10克，切末 |
老上海馄饨（早餐）的做法
虾仁放入主锅，3秒/速度5切碎
加入肉糜、料酒和盐，以10米/速度3拌匀，倒出清空主锅
将榨菜、紫菜、鸡高汤和虾米放入主锅，8分30秒/V/小勺煮沸
加入包好的小馄饨、盐和白胡椒粉，3分/V：反转小勺烹煮，倒入碗内，撒上香菜和香葱即可享用
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