老爸馄饨
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爱吃老爸包的馄饨
用料
馄饨皮 | 张 |
猪肉 | 克 |
盐 | 克 |
十三香 | |
黄豆酱 | |
腐乳汁 | |
虾皮 | |
香油 | |
酱油 | |
味精 | |
白糖 | |
葱花 | |
老爸馄饨的做法
1.肉馅放少许精盐,分三次少量加水,一个方向搅拌,至粘稠。
2.放味精,黄豆酱,腐乳汁,酱油,十三香,白糖一丢丢,虾皮,葱花,一丢丢熟油。同一个方向搅拌。
包馄饨。不要馅大,这样馄饨才能在馄饨汤里飞舞起来。
放冰箱冰格里冷冻起来,想吃的时候煮了吃,吼吼~
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