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醒神早餐系列之五谷杂粮粥

来源:菜肴屋 阅读:1.52W 次
醒神早餐系列之五谷杂粮粥的做法步骤图

用料  

大米 半杯
薏米
赤小豆
花生
眉豆
瑶柱

醒神早餐系列之五谷杂粮的做法  

  1. 所以材料洗净沥干水分;

  2. 花生、眉豆、赤小豆放养生壶先煮上20至30分钟;

  3. 所有材料一齐放入烧壶中,(包括煮豆子的水,一定要保证水是开的),焖8小时左右,我一般是前一晚睡前焖,第二天一早就可以食用了;

    醒神早餐系列之五谷杂粮粥的做法步骤图 第2张
  4. 从焖烧壶中倒出粥到养生壶或普通汤锅中,(此时粥非常浓稠的,米也是原粒的),加适量水,大火煮开,边煮边同一方向快速搅拌,煮开即可食用,粥水又香又绵,醒神的一天开始了!

    醒神早餐系列之五谷杂粮粥的做法步骤图 第3张

小贴士

因为加入了瑶柱,所以粥要少下盐甚至不下盐;用养生壶的好处是不容易溢出。

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