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茶叶蛋,超香超方便的茶叶蛋教给你

来源:菜肴屋 阅读:1.72W 次
茶叶蛋,超香超方便的茶叶蛋教给你的做法步骤图

用料  

鸡蛋 10个
茶叶 10克
八角 3个
桂皮 1块
香叶 3片
些许
老抽 2勺
酱油 2勺
2勺

茶叶蛋,超香超方便的茶叶蛋教给你的做法  

  1. 鸡蛋洗干净,用蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋器蒸熟…其实不用太熟,10min最多最多了。 烧好的鸡蛋放入冷水。

    茶叶蛋,超香超方便的茶叶蛋教给你的做法步骤图 第2张
  2. 准备好茶叶蛋的料,其实这个想要加多了也没关系。而且可以反复煮。反复利用。

    茶叶蛋,超香超方便的茶叶蛋教给你的做法步骤图 第3张
  3. 用勺子背面敲煮熟的鸡蛋,不要用力!!千万不要用力!完了加入茶叶,这个茶叶哦!不要用得太好,差不多得了。其实有时候用最差的茶叶,味道香就可以了。我一度还想用茉莉花茶来试试看,讲不定会有茉莉花香茶叶蛋。

    茶叶蛋,超香超方便的茶叶蛋教给你的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋反复煮,可以上一晚上,其实你要是忍的了,第二天起来继续煮,煮两天就会非常非常入味了!!

    茶叶蛋,超香超方便的茶叶蛋教给你的做法步骤图 第5张

小贴士

用过的料不要丢哦,可以继续煮下一波…反正我是吃到还剩下3个蛋就继续,完了之后继续。这样正好可以接上!哈哈哈哈~ but!第二波了之后料就别要了哦

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