超级美味五香茶叶蛋
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![超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图]( "超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图")
用料
| 鸡蛋 | 10个 |
| 八角 | 3个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 4片 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 小茴香 | 2克 |
| 糖 | 30克 |
| 盐 | 20克 |
| 老抽 | 20克 |
| 生抽 | 30克 |
| 水 | 适量 |
| 红茶 | 10克 |
超级美味五香茶叶蛋的做法
鸡蛋洗净，冷水下锅
![超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第2张]( "超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第2张")
水开转小火三分钟，关火闷五分钟
![超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第3张]( "超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第3张")
准备材料
![超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第4张]( "超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第4张")
香料用水清洗干净
![超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第5张]( "超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第5张")
入锅加水大火烧开转小火煮三分钟
![超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第6张]( "超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第6张")
把煮熟泡过冷水的鸡蛋壳敲碎
![超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第7张]( "超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第7张")
把煮好的调料倒入煮蛋的锅中，加水沒过鸡蛋
![超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第8张]( "超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第8张")
大火煮开，转小火煮15分钟
![超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第9张]( "超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第9张")
捞出装在盆中浸泡十个小时以上，最好隔夜
![超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第10张]( "超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第10张")
五个小时左右鸡蛋就已经完美入味上色
![超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第11张]( "超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第11张")
忍不住尝了一个，简直太好吃了，其他的浸泡一晚，明天味道更佳
![超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第12张]( "超级美味五香茶叶蛋的做法步骤图 第12张")
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