美味茶叶蛋

用料  

美味茶叶蛋的做法  

1. 把鸡蛋洗净，放冷水中煮沸，中火七分钟，煮熟后过凉水，这样容易剥皮。

2. 把熟鸡蛋用勺子打碎。

3. 清水中加入茶叶煮沸，在放入其他的佐料，放入鸡蛋，煮15分钟。完成后浸泡一晚，就可以吃了，这时很入味。