超超简易茶叶蛋（消耗陈茶）
来源：菜肴屋 阅读：1.98W 次
【1、放料 2、煮熟 3、敲打 4、泡一晚 】 上次家里鸡蛋被我打碎了好多个，于是尝试做了茶叶蛋 ，没想到很好吃，这次换鹌鹑蛋！
用料
| 蛋 | 1斤 |
| 生抽 | 4勺 |
| 茶叶 | 2勺 |
超超简易茶叶蛋（消耗陈茶）的做法
鹌鹑蛋➕茶叶➕酱油 水煮开
![超超简易茶叶蛋（消耗陈茶）的做法步骤图 第2张]( "超超简易茶叶蛋（消耗陈茶）的做法步骤图 第2张")
用勺子或者锅铲轻轻敲打它们每一个
![超超简易茶叶蛋（消耗陈茶）的做法步骤图 第3张]( "超超简易茶叶蛋（消耗陈茶）的做法步骤图 第3张")
敲成这样
![超超简易茶叶蛋（消耗陈茶）的做法步骤图 第4张]( "超超简易茶叶蛋（消耗陈茶）的做法步骤图 第4张")
或者这样
![超超简易茶叶蛋（消耗陈茶）的做法步骤图 第5张]( "超超简易茶叶蛋（消耗陈茶）的做法步骤图 第5张")
放冰箱 泡一晚以上 给它时间入味
![超超简易茶叶蛋（消耗陈茶）的做法步骤图 第6张]( "超超简易茶叶蛋（消耗陈茶）的做法步骤图 第6张")
可以吃啦！
![超超简易茶叶蛋（消耗陈茶）的做法步骤图 第7张]( "超超简易茶叶蛋（消耗陈茶）的做法步骤图 第7张")
用其他蛋也可以哦！鸽子蛋 野鸡蛋 啥的……
![超超简易茶叶蛋（消耗陈茶）的做法步骤图 第8张]( "超超简易茶叶蛋（消耗陈茶）的做法步骤图 第8张")
小贴士
我做给小朋友吃所以茶叶和酱油都放得比较少 ，口味可以按个人增加酱油用量 ！然后蛋比较小或者泡的时间长也会更入味咸香 ，想颜色深一点可以加点老抽。
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