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年夜饭传统菜~油面筋塞肉

来源:菜肴屋 阅读:1.05W 次
年夜饭传统菜~油面筋塞肉的做法图解 做法步骤

这道简单又美味的传统年夜美食,香味浓郁,味道鲜美也是平常的家常菜

用料  

油面筋 适量
猪肉馅 300克
生姜 3片
香葱 2棵
味达美臻品料 1勺
味达美醇香蚝油 1小勺
味达美特级酱油 2勺
味达美冰糖老抽 1小勺
胡椒粉 适量
白糖 2~3克

年夜饭传统菜~油面筋塞肉的做法  

  1. 准备好食材。

    年夜饭传统菜~油面筋塞肉的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加入料酒和胡椒粉,酱油和蚝油。

    年夜饭传统菜~油面筋塞肉的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 搅拌均匀静置10分钟。

    年夜饭传统菜~油面筋塞肉的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 再加入葱姜末一起搅拌均匀。

    年夜饭传统菜~油面筋塞肉的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 把搅拌好的肉馅,依次塞入油面筋中。

    年夜饭传统菜~油面筋塞肉的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 锅中加入1小碗水,倒入油面筋煮开煮熟。

    年夜饭传统菜~油面筋塞肉的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 加入少许酱油和糖大火收汁即可。

    年夜饭传统菜~油面筋塞肉的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 撒上香菜或香葱即可上桌即可享用。

    年夜饭传统菜~油面筋塞肉的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

这道传统年夜饭家常菜,馅料添加了味达美臻品蚝油,让其味道更鲜美浓郁,喜欢美食奋你晒作品试试哦。

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