四季便当-亲子丼
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转四季便当里面的亲子丼,主要是方便查看
用料
鸡腿肉 | 2只 |
洋葱 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
糖,料酒,酱油 | 各半勺 |
四季便当-亲子丼的做法
鸡腿去骨,切小块或者切片
洋葱竖着切,切成0.5-1cm的宽度
平底锅放洋葱,鸡腿,糖和料酒翻炒,中火1-2分钟,再放酱油
打鸡蛋进入平底锅继续加热,不需要太熟,太熟就没有滑滑的感觉了
小贴士
用的鸡肉可以事先做到第3个步骤,可以存放冰箱1-2天,等需要吃的时候,再加鸡蛋,简便
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