🍱工作日的轻食便当46复刻山姆牛肉卷(持续更新)

山姆的牛肉卷香喷喷的 吃了还会惦记
自己复刻一个简易版的 也是无敌好吃的！
而且超级方便 快动手做起来～～～

用料  

🍱工作日的轻食便当46复刻山姆牛肉卷(持续更新)的做法  

1. 食材如上～
   这个牛肉卷要热一下吃 所以前一晚先做好了
   肥牛和虾煮好
   青菜切丝 ⚠️洋葱用黄色的哈 紫色会变色
   卷饼就是网上买的那种 也可以买全麦的或者自己做也行～
   还有大喜大的酱料是灵魂 一定要有

2. 洋葱爆锅炒香 然后把菜倒里面炒一炒～
   肥牛倒里面炒一炒～
   大喜大兑点水 倒进来 这些肥牛我用了小半袋酱 最后等汤汁都炖干就可以出锅了
   少加多次哈 尝尝味道再决定

3. 出锅晾一下等着卷饼～
   超级简单吧😎

4. 饼下面放一层保鲜膜 肉铺上 最后撒上芝士
   不要太贪心啊！肉太多卷不起来😤
   如果想多吃点肉 用两张饼错开卷～
   这个饼虽然卷的时候有点硬 但热完超级软
   可好吃了！

5. 完成✅包了两层保鲜膜
   山姆是用锡纸包的 但锡纸不能进微波炉
   所以用保鲜膜哈 整理好放冰箱保存～
   

6. 提前煮好的虾罩起来～不然就变风干虾了
   东北的冬天 屋子里又干又热
   我这个“浴帽”很实用 是食品级的

7. 早上切好水果 装盒
   一定要用黄圆葱！！！
   我把卷饼切开的时候 眼前一片黑 紫洋葱变色了 蓝色的 好丑。。

小贴士

卷饼多热一会 芝士才会拉丝～
⚠️用黄圆葱。。。不用圆葱也行