什锦鸡肉肠卷-小美版
来源：菜肴屋 阅读：1.11W 次
![什锦鸡肉肠卷-小美版的做法步骤图]( "什锦鸡肉肠卷-小美版的做法步骤图")
用料
| 鸡大胸肉 | 600克 |
| 什锦玉米豌豆粒 | 60克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 20克 |
| 油 | 20克 |
| 盐 | 5克 |
| 生抽 | 15克 |
| 料酒 | 15克 |
| 黑胡椒粉 | 1/2茶匙 |
什锦鸡肉肠卷-小美版的做法
主锅放入鸡胸肉
![什锦鸡肉肠卷-小美版的做法步骤图 第2张]( "什锦鸡肉肠卷-小美版的做法步骤图 第2张")
10秒/速度7（打成肉馅）
![什锦鸡肉肠卷-小美版的做法步骤图 第3张]( "什锦鸡肉肠卷-小美版的做法步骤图 第3张")
放入剩下的所有食材
![什锦鸡肉肠卷-小美版的做法步骤图 第4张]( "什锦鸡肉肠卷-小美版的做法步骤图 第4张")
30秒/反转速度4（给肉上劲）
![什锦鸡肉肠卷-小美版的做法步骤图 第5张]( "什锦鸡肉肠卷-小美版的做法步骤图 第5张")
裁四片宽20㎝的锡纸，肉分成150克一份，放在锡纸上卷成圆柱形，两头拧紧（像糖果一样）
![什锦鸡肉肠卷-小美版的做法步骤图 第6张]( "什锦鸡肉肠卷-小美版的做法步骤图 第6张")
主锅内加入600克水，放上蒸锅
30分钟/V键/小勺（蒸煮）
![什锦鸡肉肠卷-小美版的做法步骤图 第7张]( "什锦鸡肉肠卷-小美版的做法步骤图 第7张")
音乐想起，晾凉，撕掉锡纸
![什锦鸡肉肠卷-小美版的做法步骤图 第8张]( "什锦鸡肉肠卷-小美版的做法步骤图 第8张")
切片，开始享用
![什锦鸡肉肠卷-小美版的做法步骤图 第9张]( "什锦鸡肉肠卷-小美版的做法步骤图 第9张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/teseshipin/xiaochi/mm2037.html
