在家里就能做的铁板豆腐

一次去海滩玩 ，玩饿了准备回家看到铁板豆腐口水就止不住，主要是辣的看着好有食欲，买了一份老公觉得好吃就开始回家自己研究

用料  

在家里就能做的铁板豆腐的做法  

1. 酱汁配料:少许盐（看着豆腐的量放盐），生抽，老抽，辣椒油，胡椒粉，五香粉，耗油，小葱。以上配料放碗里和在一起搅匀待用。（不需要放水搅拌）

2. 1、嫩豆腐切1厘米左右的片（平铺放砧板稍微晾干水分）
   

3. 2、平底锅里放油（少一点油）放豆腐进去煎，煎的两面金黄把调好的酱汁均匀的倒在豆腐上，然后再稍微煎一会就可以起锅了。

小贴士

煎豆腐最好用平底锅或者电饼档（不粘锅）。
这个豆腐做好一定要趁热吃味道很赞，凉了味道就会稍微差点。