在家也能做的 铁板豆腐
来源:菜肴屋 阅读:2.06W 次
相信很多人其实都挺喜欢吃路边摊的,可是又担心外面卖的卫生不达标,这个铁板豆腐,基本上去过的城市夜市,都有它的身影,今天我们就在家轻松简单的搞定它。
用料
辣椒粉 | 一小勺 |
葱花 | 适量 |
盐 | 小半勺 |
北豆腐 | 1块 |
大香粉 | 小半勺 |
胡椒粉 | 小半勺 |
花椒粉 | 小半勺 |
孜然粒 | 一小撮 |
糖 | 小半勺 |
鸡精 | 一小勺 |
在家也能做的 铁板豆腐的做法
豆腐切成小块,厚度为筷子那么厚
煎锅倒油,放入豆腐,豆腐表面刷油
撒上调料粉,翻面
继续撒上调料粉、孜然粒
最后撒上葱花,出锅床盘即可
好了、开吃
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