番茄胡萝卜浓汤(破壁机版)
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番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素
胡萝卜不仅去痰、消食、除胀和下气定喘,还可以增强免疫功能
此汤不仅口感美味,而且省时营养无任何添加
用料
番茄 | 3个(大点) |
胡萝卜 | 1根 |
口菇 | 3个 |
玉米 | 适量 |
生粉 | 少许 |
黑胡椒 | 随意 |
亚麻籽油 | 1小勺 |
迷迭香 | 少许 |
番茄胡萝卜浓汤(破壁机版)的做法
口菇放入加少许盐的水里浸泡一会后,洗净泥沙,切片,入水焯熟待用;
蕃茄、胡萝卜洗净切块,放入破壁机,加水高速1分钟搅打成汤;
蕃茄胡萝卜汤倒入锅中,加入口菇、玉米,开火慢煮至味道出来后,将生粉加水调成的芡汁慢慢倒入并搅拌,待汤汁浓稠即可关火,加入亚麻籽油、黑胡椒、迷迭香调味即可。
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