铁板豆腐

用料  

铁板豆腐的做法  

1. 1:鸡蛋和淀粉拌在一起，包浆豆腐切小块，裹在一起待用。                                                2:锅里热油，在炸豆腐，炸到金黄。            3:在放到铸铁锅內、在放入水豆鼓、红绿椒、起锅在加点生抽即可。