铁板豆腐（煎豆腐）
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![铁板豆腐（煎豆腐）的做法步骤图]( "铁板豆腐（煎豆腐）的做法步骤图")
用料
| 老豆腐 | 半块 |
| 葱花 | 适量 |
| 糖 | 半勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量勺 |
| 蒜末 | 适量瓣 |
| 烧烤酱 | 2勺勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 辣椒粉（不吃辣的可以不放） | 适量 |
| 孜然粉（没找到我没放） | 适量 |
铁板豆腐（煎豆腐）的做法
先调一个调料：生抽3勺，烧烤酱2勺，孜然粉1勺，辣椒粉一勺，蒜末适量，糖半勺，适量黑胡椒粉搅拌均匀。
老豆腐切块，切成一厘米的薄片
锅里倒油，把豆腐煎到金黄
![铁板豆腐（煎豆腐）的做法步骤图 第2张]( "铁板豆腐（煎豆腐）的做法步骤图 第2张")
这个样子就可以了
![铁板豆腐（煎豆腐）的做法步骤图 第3张]( "铁板豆腐（煎豆腐）的做法步骤图 第3张")
再刷上调好的酱料，另一面也要翻上酱料，可以撒上葱花，芝麻，吃辣的辣椒粉也可以，小火在煎一会
![铁板豆腐（煎豆腐）的做法步骤图 第4张]( "铁板豆腐（煎豆腐）的做法步骤图 第4张")
可以用生菜包着吃！也很好吃
![铁板豆腐（煎豆腐）的做法步骤图 第5张]( "铁板豆腐（煎豆腐）的做法步骤图 第5张")
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