无油减脂鸡排 无烤箱 比普通鸡排低一百大卡~
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因为减肥还馋 又不想买面包糠 所以诞生了这个菜谱~
用料
鸡胸肉 | 87g |
玉米片 | 16g |
椒盐辣椒面孜然 | 适量 |
料酒生抽 | 腌制用 适量 |
白胡椒盐蚝油 | 腌制用 适量 |
淀粉 | 1 勺 |
蒜 | 2瓣 |
无油减脂鸡排 无烤箱 比普通鸡排低一百大卡~的做法
鸡胸肉片薄 用刀背敲敲敲 加腌制用料腌制四个小时或者过夜
裹一层淀粉 一层玉米片 玉米片捣碎
锅里薄薄的放一层油 大概1-2g
放鸡排煎煎煎 煎黄了 翻面 放1-2g油
煎熟了 出锅 最好不要压它 鸡肉里的汤汁被压出来外面就不脆了 当然也可以煎老一点 煎到鸡胸肉的汁挥发完
热量大概220大卡 还可 仅做参考 自己记录用
用料根据个人口味调整
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