低脂无油烤鸡排饭

最近在减脂，又想吃一点炸鸡，所以就自己研究了无油烤鸡排搭配蔬菜和杂粮米饭

用料  

低脂无油烤鸡排饭的做法  

1. 鸡腿肉去骨去皮拿刀背排散，然后用厨房用纸沾干水分，当黑胡椒＋盐＋蒜粉腌制30分钟。

2. 烤箱预热180°，腌制好的鸡腿肉依次裹玉米淀粉，鸡蛋，面包糠。

3. 预热好的烤箱，放油纸中层烤15分钟左右，如果加量延长时间。

4. 切配菜，包菜切细丝要一片一片摞好然后一起切。