烟台的名小吃-焖子
来源：菜肴屋 阅读：9.29K 次
生活在烟台很幸福，时令海鲜水果可以让你一饱口福！还有网红名小吃---烟台焖子🌵🌵🌵，下面让我同小伙伴们一起分享焖子的做法吧！哈哈哈🔥🔥🔥
用料
| 地瓜淀粉 | 1斤 |
| 芝麻酱 | 2大勺 |
| 鱼露 | 一点点 |
| 蒜 | 6-7瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 适量 |
烟台的名小吃-焖子的做法
市场上买来的地瓜淀粉一斤，切小块备用。
![烟台的名小吃-焖子的做法步骤图 第2张]( "烟台的名小吃-焖子的做法步骤图 第2张")
麻汁加一丢丢盐用温水稀释，约半碗水调一下。
![烟台的名小吃-焖子的做法步骤图 第3张]( "烟台的名小吃-焖子的做法步骤图 第3张")
大蒜加盐捣成泥备用
![烟台的名小吃-焖子的做法步骤图 第4张]( "烟台的名小吃-焖子的做法步骤图 第4张")
鱼露准备好
![烟台的名小吃-焖子的做法步骤图 第5张]( "烟台的名小吃-焖子的做法步骤图 第5张")
平底锅起锅开小火，倒入平时炒菜的油量，放入淀粉块煎。
![烟台的名小吃-焖子的做法步骤图 第6张]( "烟台的名小吃-焖子的做法步骤图 第6张")
煎到两面微黄就可以出锅了😍😍😍
![烟台的名小吃-焖子的做法步骤图 第7张]( "烟台的名小吃-焖子的做法步骤图 第7张")
把焖子放在小碟子里，上门放上大蒜泥，放入一点点鱼露，浇上麻汁水，OK啦！美味开吃吧！😂😂😂
![烟台的名小吃-焖子的做法步骤图 第8张]( "烟台的名小吃-焖子的做法步骤图 第8张")
成品👍👍👍
![烟台的名小吃-焖子的做法步骤图 第9张]( "烟台的名小吃-焖子的做法步骤图 第9张")
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