健康紫薯馅
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用料
| 紫薯 | 约750g（蒸熟剥皮后） |
| 白糖 | 50g |
| 植物油 | 80g |
健康紫薯馅的做法
紫薯蒸熟剥皮，加入白糖和植物油
用勺子仔细压碎，如果想口感好，可以过筛或者放入料理机打匀，看个人喜好
不需要炒馅，拌匀即可，最后成品软度和耳垂差不多，所以植物油的量根据具体软硬程度调整.
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小贴士
1，糖量根据个人口味和紫薯的甜度添减
2，以前做馅都会炒，这次试一下不炒，味道很好，非常适合做冰皮月饼.
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