三文鱼春季沙律(附独创沙拉酱2式)
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微单最近坏了 所以皂片是手机随便拍拍的 一年都不够就坏了崩溃 索尼的什么渣质量啊 安慰的是幸好没过保修期 这是值得高兴的事吗.......
买了一堆沙律调料粉回来,准备减肥咯~(一堆三文鱼 2个鸡蛋算不算减肥.....后来嫌不够味,还加了沙律 确定我这是减肥吗???让我哭着跑开好了!!!!!!)
皂片是我和爸爸妈妈一起吃的量
下面此菜单为一人量
用料
大番茄 | 1个 |
台湾香肠 | 1条 |
三文鱼 | 5-6片 |
培根 | 1片 |
胡萝卜 | 4分之一根 |
鸡蛋 | 1只 |
沙拉调味粉(没有调味粉可参考下面两款沙拉酱) |
三文鱼春季沙律(附独创沙拉酱2式)的做法
鸡蛋水煮7分钟后捞出放凉.
香肠切粒,培根切小片后,一同放入平底锅同煎,不用放任何油,它们会自己出油份.煎至熟后放碗底.
煎培根的同时可以去胡萝卜皮和切粒,番茄切4块.,切好后可以直接放碗中,我是怕不卫生,所以会煎一下.
此时鸡蛋大概放凉了,拨壳切成自己喜欢的形状,我的是切片。放成一排装。
最后取出三文鱼切成粒状,放表面。
独家小秘方:喜欢辣的:橄榄油+红酒醋+鱼露+芝麻+花椒油
三文鱼沙拉搭配:沙拉酱+芥末+柠檬汁,就成了芥末沙拉了
两者都非常好吃。
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