日式蟹子沙律（沙拉）懒人版

外面幾十元一份，很多店青瓜絲都硬硬的，草腥味挺重的，口味又一般。大家試試這個方法，沙律味就更加豐富，簡單快捷好味。
這沙律無論是招呼親戚還是朋友，都能放上大枱。

用料  

日式蟹子沙律（沙拉）懒人版的做法  

1. 青瓜切絲，加鹽醃5分鐘（ 這步驟可清除青瓜腥味，如喜歡爽口一些，醃的時間可縮短）
   

2. 鹽醃後青瓜會出水，用清水沖乾淨，榨乾多余水份待用

3. 加入撕開的日式仿蟹柳（日本百貨有售），這種蟹柳挺像蟹肉的！
   如找不到這種蟹肉，大家也可用超市常賣的蟹柳但口感會相對粉。

4. 加入蟹子及沙拉醬便完成啦！
   沙拉醬我已試過很多種，個人認為大型超市有賣的丘比沙拉醬（包裝有個BB的沙拉醬）是最合做這菜的。

小贴士

1.喜歡青瓜爽口一些的朋友，可把鹽醃時間縮短。
2.個人試過很多種沙拉醬，最配合此菜的是日本的丘比沙拉。