日式蟹棒卷心菜沙拉

四季都可以轻松驾驭的一道高级的凉菜，减肥期的健康菜肴，孩子也喜欢的开胃家常菜，宴客也可以用哦！

用料  

日式蟹棒卷心菜沙拉的做法  

1. 半棵卷心菜洗净甩干，切细丝。

2. 不用切过于头发丝了。口感要正好。日料店会腌好挤干水再拌，但是家里吃最好是吃新鲜的。冰箱出来的直接切直接拌，冰脆可口。

3. 买好一点贵一点的蟹棒，可以直接从冷冻室拿出。在烧开的水里烫熟，然后捞出晾会儿再切丝。

4. 沙拉酱随意，应该是蛋黄酱加焙煎芝麻，但是我觉得蛋黄酱太甜所以用了芝麻+千岛，口感也很好。不要一次倒太多。加一点拌匀后继续再加。

5. 趁凉的时候吃

小贴士

放一天就会出水，就不好吃了，现做现吃是最好的。
不要再加其他东西了，越复杂越不好吃了。