猕猴桃蟹棒沙拉+猕猴桃沙拉酱
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方子来自池银暻的《我爱沙拉-适合与意大利面和肉类菜肴搭配的基础沙拉》
“猕猴桃的清爽与蟹棒的海鲜味非常和谐”
菜谱图这么糊也是醉了
消灭KIWI大作战,一次可有效解决3个KIWI哦
用料
圆生菜 | 180g |
蟹肉棒 | 80g |
猕猴桃 | 2个 |
萝卜苗(可选) | 少许 |
猕猴桃沙拉酱 | |
猕猴桃 | 1个 |
白糖 | 15ml |
白醋 | 20ml |
盐 | 3ml |
洋葱末 | 5ml |
葡萄籽油(菜籽油) | 30ml |
猕猴桃蟹棒沙拉+猕猴桃沙拉酱的做法
圆生菜洗净,掰成适当大小后沥干备用
蟹棒烫熟,按照纹路撕成丝
猕猴桃去皮,每个切成6-8等分
沙拉酱中的猕猴桃、白糖、白醋、盐、洋葱末放入搅拌机打碎,再加入葡萄籽油搅拌均匀
把圆生菜、猕猴桃、蟹棒盛入盘中淋上沙拉酱,最后放上萝卜苗
小贴士
1. 方子为2-3人份
2. 萝卜苗我这边压根没见过就直接忽略了
3. 我家是醯官白醋,按原方30ml来就太酸了,桑爹接受不了,所以建议先放20ml,然后根据自己的口味来调整,原方的盐从5ml减为3ml,糖不变
4. 蟹棒就是火锅常备款哦~
5. 猕猴桃跟蟹棒真的还蛮搭,这种组合也是醉了
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