猕猴桃沙冰

用普通的硅胶模具就可以。

用料  

猕猴桃沙冰的做法  

1. 将明胶粉用冷水泡上。
   猕猴桃去皮碾碎（不喜欢籽的可以用滤网过滤掉）。

2. 奶锅里放入猕猴桃和砂糖，加热至微沸。
   加入泡好的明胶，搅拌至融化。

3. 将果泥倒入模具中，放入冰箱冷冻至完全凝固。

小贴士

果泥也可以换成覆盆子、蓝莓、芒果等等自己喜欢的水果，根据不同的甜度调节砂糖的量即可。