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秋葵三文鱼酱汁沙拉

来源:菜肴屋 阅读:2.58W 次
秋葵三文鱼酱汁沙拉的做法步骤图

基本上蛋奶素,偶尔也需要补充高蛋白,这道沙拉很适合一点一点吃,小小一盘但是每一口都令你惊喜。

用料  

三文鱼碎肉 随意
秋葵 8只
西芹叶 一棵西芹的量
柠檬/橙汁 少许
黑胡椒
+++++ +++++
酱汁:(比例) 用小碟盛
1
白醋 1
2
日本酱油 3

秋葵三文鱼酱汁沙拉的做法  

  1. 三文鱼切小片,放入干净的保鲜袋,倒入适量橄榄油,加盐和黑胡椒,摇匀后放冰箱冷藏10min

  2. 秋葵用热水焯软,切成五角星

  3. 锅烧热,入橄榄油,放入西芹叶炒出香味

  4. 倒入三文鱼片炒熟

  5. 加入秋葵丁,加一点点水,

  6. 开锅盖,收汁至秋葵黏糊糊

  7. 出锅前淋上柠檬/橙汁

  8. 装盘后淋上调配好的酱汁

小贴士

放入冰箱冷藏后更好吃哦

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