又便宜又好做的软糯驴打滚
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用料
黄豆粉 | 200克 |
糯米粉 | 80克 |
水 | 80克 |
豆沙 | 80克 |
粘米粉 | 20克 |
又便宜又好做的软糯驴打滚的做法
糯米粉加粘米粉加水调成浆
大锅蒸20分钟左右熟
我买的就是熟黄豆粉,开火小火炒2到3分钟,有香味出来就可以,不要糊
放一层黄豆面,试试糯米团子可以捏手就可以了造型了
放黄豆面在上面,用擀面杖赶成薄皮
均匀抹上豆沙,再用擀面杖擀薄一些,会有些粘,可以放一层保鲜膜在上面慢慢擀
卷起来
就做好了,有点热度会很好吃
软糯Q弹,用的是玫瑰豆沙,齿颊留香
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