不用油炸的天妇罗【异世界居酒屋】
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用料
虾 | 8只 |
黄色彩椒 | 半个 |
芦笋 | 2根 |
面包糠 | 半杯 |
色拉油 | |
盐,黑胡椒 | |
不用油炸的天妇罗【异世界居酒屋】的做法
材料
芦笋去掉老根
刨刀刮掉硬的部分
切四段
黄菜椒切小块
虾开背
竹签上先串彩椒
芦笋,然后虾仁
这样的顺序才能保证不会散开
平底锅开火,倒入面包糠
加一大勺色拉油
把面包糠炒脆
直到呈现金色的像是炸猪排一样的颜色
就是这样的。可以关火咯~
接下来腌制烤串
两面都要撒盐,黑胡椒
开火,锅里放油
煎2分钟
然后翻面
盖盖子焖2分钟
开盖唷。出锅!
在串串上洒上刚才炒好的面包糠
香香的烤串~~你ci过了没~~~(ノ>▽<。)ノ
脆脆哒,不会不输给油炸版本的天妇罗呐(*´﹃`*)
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