［异世界居酒屋］南蛮炸鸡（小忍员工餐）

宫崎县的名物
属于洋风料理的一种
记得第一次看到是在高木直子的《一个人的美食之旅》宫崎篇出现过！
当时还在读国中的我被馋得直流口水，不断翻来覆去地翻看那一章，反复想象那是什么味道ԅ(¯﹃¯ԅ)
一般来说是加入切碎的西式咸菜（例如酸黄瓜）混合塔塔酱，动画中是用百元店买来的切碎的蕌头来代替的
此方为一人份，酱汁可能会有剩
日式盐味炸鸡的做法戳这里：

用料  

［异世界居酒屋］南蛮炸鸡（小忍员工餐）的做法  

1. 将咸菜和白煮蛋切碎

2. 砂糖，鸡蛋碎和咸菜碎加入美乃滋中混合均匀，制成塔塔酱备用

3. 醋汁的所有材料混合均匀，刚出炉的炸鸡依次在酱醋汁里浸一下

4. 浇上混合塔塔酱就可以开吃啦

5. 隔壁的中队长都馋哭了

6. 想吃ԅ(¯﹃¯ԅ)

7. 小忍的员工餐（才不会让给你呢）

8. 幸福的南蛮炸鸡

9. 片尾，白吃作者二代探店

10. 先尝一口

11. 看起来太好吃了，酱汁分开装盘会很有高级感（也更尊重客人的选择）

12. 最后沾酱吃，太下饭（啤酒🍺）了！
    (*°∀°)=3🍻

小贴士

1.当然可以买市售的塔塔酱来偷懒，可以少洗好几个碗呢
2.酱醋汁不能省略，一定要趁热沾上