小孩子也能完成的铜锣烧
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孩子放寒假了,生活要尽量安排的丰富多彩,自己动手做点心也是一种独特的体验和乐趣,很有成就感哦
用料
鸡蛋 | 2个 |
低粉 | 130克 |
泡打粉 | 3克 |
蜂蜜 | 15克 |
黄油 | 20克 |
糖粉 | 35克 |
牛奶 | 80克 |
铜锣烧馅料 | 随意,如巧克力酱或者豆沙馅儿 |
小孩子也能完成的铜锣烧的做法
把黄冰糖放入小熊磨粉机
打成冰糖粉备用
低筋面粉130g
糖粉35g
泡打粉3g
鸡蛋两个打散
鸡蛋液加入80g牛奶再加蜂蜜15g加20g液态的黄油混合均匀,称好的低粉、糖粉和泡打粉过筛,把它们都混在一起,用细细的筛网把混合的糊糊过筛
过筛后的糊糊密封,静置30分钟
准备松饼机或者平底锅,稍微热一下锅,倒入面糊,整个过程都要用小火儿,耐心等面糊表面开始冒很多气泡,就可以翻面了
大功告成
开始吃啦
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