拔丝汤圆

用料  

拔丝汤圆的做法  

1. 糯米粉加入开水和成团，搓成小圆子

2. 不粘锅倒油，放入搓好的圆子，用中小火煎至两面金黄。

3. 锅内放糖，炒至糖化裹住圆子即可出锅装盘。

4. 放入白糖炒至糖化裹住圆子即可出锅装盘。

小贴士

汤圆放锅内煎的时候尽量隔开，这样才不会粘在一起。