山芋拔丝

好吃简单

用料  

山芋拔丝的做法  

1. 山芋切条

2. 淀粉

3. 打鸡蛋

4. 均匀搅拌

5. 放入山芋

6. 小火炸到山芋熟

7. 熬糖至变红凉了拉丝倒入山芋均匀搅拌撒芝麻盛出。（家里没有芝麻了所以没撒）

小贴士

如果嫌麻烦直接炸山芋也一样，其实很简单，主要是熬糖。