用料
拔丝馒头的做法
馒头切丁。打散一个鸡蛋。
馒头丁裹满鸡蛋液，下锅炸。我是煎的。都行。
锅里放一点油，小火熬糖，白砂糖。熬到粘稠，变成这样焦糖色，把馒头放里面。我是用了1个馒头，放了10勺的糖（家里吃饭用的小勺子）
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