拔丝馒头块是之前在老家喜宴上的一道菜,很喜欢吃,但是不知道是什么做的,后来同学爸爸给我们做了一次,还是从前的味道,这才知道原来是馒头块做的。
用料
拔丝馒头块的做法
馒头切成块,泡水里
加适量油,把馒头块炸一下
放少许油,放白糖熬糖稀,把馒头块到锅里,裹上糖稀,盛出来就可以了。
小贴士
馒头块要泡透,熬糖的时候不要放油放多了