减脂健康牛肉蔬菜沙拉

广州已经入夏，看到街上妹子纤细的腿，萌生了要减脂的想法。。。

用料  

减脂健康牛肉蔬菜沙拉的做法  

1. 我用的是牛排，常规煎法。擦干水分，撒上适量盐黑胡椒腌制，锅内倒少量油放入牛排煎至两面变色后加入带皮大蒜，再黄油融化，继续煎至，熟度还是要靠自己掌握

2. 生菜黄瓜切片，水煮蛋切成两半，煎好的牛排切块，摆盘，也可以加其他沙拉菜，我只有黄瓜和生菜，味道也可。

3. 酱汁，煎牛排的锅不要洗，直接加入一勺黑椒酱和一点水煮开，放凉后浇到沙拉上。