蔬菜虾仁炒干面

用料  

蔬菜虾仁炒干面的做法  

1. 鸡蛋擀面条超市有卖的。

2. 面煮熟后用自来水冲洗，把面糊冲掉。然后加入橄榄油搅拌匀。

3. 拌匀后面不会黏在一起。

4. 蔬菜切成丁在开水里灶一下，然后毕干水分。

5. 虾仁是在超市买来处理好的马达加斯加虾仁。去掉虾皮在开水里灶一下。

6. 大蒜、echalote切成小碎丁，锅里倒入橄榄油先炒蒜、echalote再把蔬菜一起炒熟，再把煮好的面一起炒加调料，最后放入虾仁。

7. 最后一盘色、香、味俱全的一道蔬菜虾仁炒面就okl了。