虾仁干贝蔬菜粥
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天气热,那就喝粥吧
用料
虾仁 | 6只 |
干贝 | 15粒 |
大米 | 大半杯 |
糯米 | 抓一小把 |
蔬菜 | 适量 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
香油 | 1勺 |
虾仁干贝蔬菜粥的做法
剥虾壳挑虾线用料酒抓一下洗净,干贝泡发,蔬菜洗净
用的我自己种阳台上的菜
用手抓一把糯米煮出来的白粥有粘稠感,大概一杯米八杯水的比例
将事先煮好的白粥倒到锅里加点姜末,煮开加干贝煮开三分钟
加虾仁煮到变色
放菜
搅一下关火,放少许盐,白胡椒粉,香油调味
清淡又营养
小贴士
大半杯米煮出来是两到三人份
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