【无印良品轻料理】八宝蔬菜古斯古斯沙拉

色彩斑斓的蔬菜，配以雪白的古斯古斯面，鲜明的对比，可谓赏心悦目。
古斯古斯面的独特口感，定会为这款意面沙拉增光添彩。

用料  

【无印良品轻料理】八宝蔬菜古斯古斯沙拉的做法  

1. 卷心菜切成2cm 见方的小片，黄瓜切成1cm 厚的圆片，高菜切成3cm 长，小番茄一切为二。

2. 芦笋去皮后切成3cm 长的小段。西兰花与花菜掰开后备用。

3. 将②放入盐水焯一下，捞出来之后用凉水冷却，之后沥干水分备用。

4. 将古斯古斯面倒入耐热盆，加入热水与盐，盖上保鲜膜，放进微波炉加热30 秒左右，然后晾在一旁冷却。

5. 将所有材料倒入大号大碗，加入盐与胡椒调味后装盘。