【无印良品轻料理】番茄酱炖猪肉

这道菜的美味之处，在于含有蔬菜丁的番茄酱。
这道主菜不仅能满足您的“肉欲”，还能保证您的蔬菜摄入量，可谓一举两得，一石二鸟。

用料  

【无印良品轻料理】番茄酱炖猪肉的做法  

1. 猪肉切成细丝，加入盐与胡椒，搅拌均匀后撒上低筋粉。蔬菜切成1cm 见方的小丁。

2. 将番茄酱倒入烹饪盒，倒入蔬菜，搅拌均匀后摊平。将猪肉铺在上面，撒上碾碎的浓汤宝。加盖后用600W 功率加热8 分钟。

3. 取出烹饪盒，稍事搅拌，再撒上奶酪，盖上盒盖，继续用600W 功率加热2 分钟即可。

小贴士

※ 照片中放在炖猪肉旁边的是“欧芹黄油米饭”。做法是：2~3 碗热米饭+10g 黄油+1 大勺切碎了的欧芹+ 少许盐与胡椒，搅拌均匀即可。